抹茶ラテパンはいかがですか

                抹茶ラテパン
                抹茶ラテパン

こんにちは。

ここのところ、年に一度程度になってしまった店長ブログですが・・・皆様いかがお過ごしでしょうか。

当店(fluffy)はこのコロナ禍ですが何とか元気にやっています。

 

ここのところ、幾分感染の広がりが収まってきたことと、色々な規制が解除されてきたので、当店でも新規メニューを幾つか投入してきていますが、今日はそのうちの「抹茶ラテパン」についてすこしお話ししたいと思います。

 

そもそも抹茶味の新メニューを出しやすいタイミングとしては、新茶の季節である春先が普通なのですが、某飲料メーカーさんが今年の春先に抹茶のソフトドリンクを発売したところ、このコロナ禍での自宅勤務や授業が多くなっていたことで、運動不足による健康志向やカテキンの抗菌作用などがあることで、一時製造が追いつかず販売休止するほどの人気が出て、その後の夏ごろから生産体制を強化して再販売をしていることと、他の飲料メーカーも同様な商品の販売を開始したことが背景にあって、このタイミングでも抹茶味が受け入れられるのかなぁ~という感じもある中、このタイミングで出さないと来年の春先ではなんかちょっと遅れ感が強くなってしまうので、当店(fluffy)でも9月ごろからこの商品を発売させていただいています。

抹茶味のパンメニューは、実は今回にい限らず開業以来ずーと考えの中にはあったのですが、あまりにも地味すぎることと抹茶の苦みは春先のひと時に限って好まれる傾向にある(冬の期間の毒だしとして春先に苦みのあるものを食べる習慣があって、七草やフキノトウなどもその流れ、、と何かで聞いたことがあります)と思ってきたので、タイミング的なものや人気が出なそうという重みで発売には至っておりませんでした。そんな中で、今年春の抹茶味ソフトドリンク大人気の話題があったので、このタイミングしかないでしょう!という思いで、出してみました。

味付けについては、現在人気を二分している有名ソフトドリンクメーカーのものを実際に飲んで比べてみたのですが、先行で発売した方のラテ味の方が濃厚で美味しいと感じたので、そちらの味を参考に寄せてみました。

ソフトドリンクの原材料の中には保存料的なものや着色料的なものが入っていますが(入れないと品質保持が難しいので仕方がないのでしょうね)、当店(fluffy)の商品には添加物は一切入れておりませんので、より健康志向の方にはお勧めです。

見た目はとっつきにくい感じではありますが、食べると“に が甘” な感じがやみつきになります。どうぞ皆さんお試しくださいね。

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食パン工房 fluffy(フラフィー)

  TEL 0467-82-8810

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平成23年の12月1日に湘南辻堂駅近くに店舗をオープンさせてから沢山のお客様にいらしていただき、本当に有り難い事と感謝しております。まだ食べた事のない方はとにかく一度召し上がってみて下さい。

何度もリピートしたくなる美味しさです!

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