三越伊勢丹「こだわりグルメクラブ」に またまたまた登場します。

 

今回のテーマは、「食パン専門店の食パン」という事でお店選びをしてる様です。

 

“食パン専門店”　って探すと意外とあまり無いんですよね、、、

・・・と、言っていたのは、当店（fluffy）が開店する時でしたが、

その後、ポツポツとお店が出来ているようですね。

でも、そのほとんどは　関西地方が多いですよね。　粉文化が発達しているのでしょうか？

今回の専門店もほぼ関西方面ですもんね。

そういう意味でも、あまり買いに行けない関西地方の専門店の食パンを食べ比べるには、

とても良い機会かもしれませんね。

勿論、当店（fluffy）も負けてませんからね！

 

今回お出しする食パンは、

当店（fluffy）開店当初よりあります、レギュラーサイズの「プレミアム食パン」と「レーズン食パン」

それに、途中からラインナップした小型サイズの「ライ麦パン」ですが、

どのパンもシンプルながら味わい深いものとなっています。

また、食感についても一味違ったものとなっていますので、お楽しみいただけるのではないかと思います。

天然酵母のパンは「硬い」とか「酸味がする」とかのイメージが強いですが、

（ただし、その硬さや酸味が好きな人もいますので、それを否定するものではありません。）

当店（fluffy）のパンは、天然酵母で硬くなってしまう、、酸味が出てしまう、、点を作り方を工夫することで、

やわらかくふわふわで、酸味や酵母臭がほとんど残らないすっきりと食べやすいものになっています。

食事用のパンですから、他の食べ物に合わせやすく、かつ、それだけでも味わえる、

美味しいご飯の様な扱いが出来るものをイメージしています。

 

一見見ただけでは、地味～な、普通の食パンですが、

味わってみてください、「発見」が、場合によっては「衝撃」があるかもしれませんヨ！

 

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　　　　⇒　こだわりグルメクラブ　　

 

また、当店の通販は夏季休業中としていますが、気温が涼しくなれば再開します。

申し訳ございませんが、それまではしばらくお待ち下さい。

（常温配送でお送りしていますので、気温の高い期間は品質劣化の為中止しています）