店名「fluffy」(フラフィー)について

fluffy ロゴ
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「fluffy」英語で「ふわふわした」という形容詞になります。

 

日本語の表現の豊富さと異なり、英語では食感に関する表現が比較するとあまりないので、正しい使い方かどうかは定かではありませんが、(むしろ、この様な表現のし方は恐らくしないのでしょうが、、)天然酵母を使用した食パンでも「ふわふわした」ものを作りたいという想いを込めてとなります。

 

それと、「取るに足らない」という意味もこの単語にはあり、

世の中の出来ごとや人生生きていく中にも、色々と悩み事やつらい事は多々ありますが、あまり真剣に考え過ぎてしまっても、これからの活力には成りませんので、気持ちを切り替え、美味しい食パンを食べながら「取るに足らない」事と自身を励まし頑張って行きたいという想いも込めました。

 

それから、これはこじ付け的になりますが、

一般的にパン屋さんってそれほど楽な職業(商売)では無いんです。『酵母』という自然の菌を扱っている(『天然酵母』は尚更ですが)ので、働く時間はある意味菌次第で、結構時間的拘束が長かったりするんです。それもあってか、個人店のパン屋さんは皆疲れたお顔をしていたりするんです。(どうか皆さんご理解して頂けると有難いです)

そこで、私達(夫婦でやっています)のお店はなるべくその様な感じにはしたくないという意味で、夫婦で笑い(laughs)ながら ⇒ ふうふ・らふ ⇒ ふうらふぃ ⇒ fluffy

という想いを込めて、

笑顔で、多少肩の力を抜きながら長く楽しく頑張って行きたいと思っています。


そんな『fluffy』(フラフィー)を、どうぞ宜しくお願い致します。

 

 

食パンのご予約・お取り置き

及び卸売承ります

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パンの販売数には限りがあるため

お電話でのお取り置きをお勧めいたします

 

注文数が多い場合は2日前までにご予約を

頂ければ確実にお求めいただけます

 

食パン工房 fluffy(フラフィー)

  TEL 0467-82-8810

info@shounan-fluffy.jp

当店ホームページをご覧いただきまして、誠にありがとうございます。

平成23年の12月1日に湘南辻堂駅近くに店舗をオープンさせてから沢山のお客様にいらしていただき、本当に有り難い事と感謝しております。まだ食べた事のない方はとにかく一度召し上がってみて下さい。

何度もリピートしたくなる美味しさです!

■住所

〒253-0021

神奈川県茅ケ崎市浜竹2丁目1-5

TEL/FAX(0467)82-8810

 

 

■営業時間

10:00~19:00

 (無くなり次第終了致します)

 

■定休日

毎週月曜日

第2・第4火曜日

 

平成30年1月より定休日が変わります。

毎週月曜日、火曜日

 

※ その他不特定日もあります

 詳しくは「営業日カレンダー

 をご参照下さい